La Ruta de la Garnacha llegó a Pachuca: así disfrutó la gastronomía
El canal de YouTube La Ruta de la Garnacha visitó Pachuca para disfrutar de la gastronomía, deleitando el paladar de Lalo Villar.
El youtuber inició su recorrido en el Mercado Barreteros, donde disfrutó de unos deliciosos sopes de tripa y de tierritas, sorprendiéndose al ver que no llevan una base de frijoles como en otras partes del país.
Después continuó con los conocidos tacos de cabeza de este mercado, los cuales recomendó ampliamente, además de sorprenderse con un establecimiento de tortillas al ver a tantas personas trabajando para elaborarlas.
Su visita continuó en el restaurante La Blanca, donde disfrutó de las enchiladas mineras y un paste de papa con carne, aunque confesó que le gustan más en Real del Monte por la experiencia de comerlos en ese pueblo minero.
El broche de oro llegó con su visita a los asados Don Abel para disfrutar del jabalí, que aseguró se inició desde la Bella Airosa y ya se ha extendido a varias partes del país, en un antojito que lo cautivó.
Lalo Villar preguntó a sus seguidores si quieren que haga un video sobre el proceso de crianza y preparación del jabalí.
Además, mencionó que pudo probar muy pocas cosas pues vio que en Pachuca hay gran variedad, prometiendo volver nuevamente.
Te dejamos el video de la Ruta de la Garnacha en Pachuca.
