Huejutla es nombrado Pueblo con Sabor

Este viernes, la Secretaría de Turismo de Hidalgo otorgó el nombramiento “Pueblo Con Sabor” a Huejutla, por la tradición y variedad gastronómica que se tiene en dicho municipio.

El nombramiento fue otorgado en el marco de la segunda edición del Festival de la Enchilada y el Asado 2019, así mismo, el platillo estrella que fue tomado en cuenta para el reconocimiento fue el zacahuil, por su amplia tradición e historia gastronómica.

Además de Huejutla, Hidalgo cuenta con 6 “Pueblos Con Sabor”, Tulancingo, Calnali, Actopan, Zempoala, Omitlán y Acaxochitlán completan la lista de esta iniciativa de la secretaría de Turismo.

En Huejutla se pueden encontrar distintos tipos de comida, debido a su variedad gastronómica, como por ejemplo, zacahuil, bocoles, enchiladas huastecas, tamales y chocolate, entre otros.

Por Irving Cruz