Realizarán el primer Festival de la chalupa pachuqueña
Luego de ser nombrada como el platillo representativo de la capital hidalguense, la chalupa tendrá su primer festival en Pachuca.
Será el próximo 19 de julio en la plaza Independencia, junto al Reloj Monumental, donde la chalupa tendrá su fiesta.
Aunque el día de la chalupa fue designado para el 25 de abril, en esta ocasión se desarrollará la celebración a mediados de julio.
Para ello, están convocando a las mejores chaluperas de la ciudad para unirse a este gran evento, el cual tiene cupo limitado.
Se detalló que el espacio será gratuito, y solamente se debe llevar todo lo necesario para la preparación y venta del antojito.
Los interesados deben comunicarse al 771 718 8302 extensión 14 para realizar su registro al festival de la chalupa.
De acuerdo a expertos en gastronomía se definieron los ingredientes que debe llevar la chalupa pachuqueña: tortilla, papa, lechuga, queso rallado, pollo deshebrado, cebolla, rábano, además de su buena salsa.
