¿De qué está hecho verdaderamente el atún? Profeco lo revela

Uno de los alimentos enlatados que más se consumen es el atún, pues además de práctico se sabe que es alto en nutrimento.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó a 57 marcas de este producto que son comercializadas en México y el resultado no va a ser del todo agradable.

Los resultados que arrojó el estudio es que más de una veintena de estos productos contienen una alta cantidad de soya, misma que no viene declarada en el envase. Según estos datos la soya llega a estar en un porcentaje que va del del uno al sesenta y dos por ciento y ni nos enteramos.

El producto que de la marca Aurrerrá fue el que dio el porcentaje del 62 por ciento de soya.

Aquí el listado de marcas y presentaciones que contienen soya en su contenido drenado, es decir, en lo que resta una vez que se le retira el agua o el aceite.

Tuny Light: Lomo de atún en agua con soya de uno a cuatro por ciento.

Dolores: Lomo de atún aleta amarilla en aceite con soya de uno a dos por ciento.

Dolores: Lomo de atún aleta amarilla en agua con soya de uno a tres por ciento.

Calmex: Atún aleta amarilla en agua en hojuela con soya de uno a dos por ciento.

Calmex: Atún aleta amarilla en aceite en hojuela con soya del siete al 15 por ciento.

Great Value: Atún aleta amarilla en agua con soya del seis al 16 por ciento.

El Dorado: Atún aleta amarilla en agua con soya del 13 al 22 por ciento.

El Dorado: Atún aleta amarilla en aceite con soya del 21 al 44 por ciento.

Ke! Precio: Atún aleta amarilla en agua con soya del 15 al 23 por ciento.

Ke! Precio: Atún aleta amarilla en agua con aceite con soya del 11 al 25 por ciento.

Aurrerá: Atún aleta amarilla con proteína de soya en agua y aceite con soya del 30 al 62 por ciento.

Aurrera: aleta amarilla con proteína de soya en agua con soya de 24 al 36 por ciento.

Chedraui: aleta amarilla en aceite con soya del 23 a l28 por ciento.

Chedraui: aleta amarilla en agua con soya del 21 al 27 por ciento.

Ancla: aleta amarilla en agua con soya del 17 al 26 por ciento.

Ancla: aleta amarilla en aceite con soya del 10 a 14 por ciento.

Precissimo: en aceite con soya del 17 a 26 por ciento.

Precissimo: en agua con soya del 11 al 26 por ciento.

Yolanda Valle