La exhacienda El Zoquital, ubicada en Atotonilco El Grande, será el escenario del segundo Festival del cordero y el mezcal el próximo sábado 22 de junio.
Gregorio González Garza, de la exhacienda El Zoquital y organizador del evento, destacó que se realizará en el casco de la misma, donde tienen 25 años trabajando la producción de cordero, carne y quesos, y en la que se han realizado eventos turísticos que han ayudado a la región.
Para este festival habrá catas de mezcal con maridajes con queso de oveja, algo que calificó como extraordinario, además de mezcaleros invitados de otros estados y los destilados de pulque de Hidalgo.
En cuanto a la gastronomía, estará enfocada en el cordero pero habrá muchas opciones más para todos los gustos, con un total aproximado de 45 expositores.
Como actividades extra habrá música en vivo, DJ, presentación del ballet folclórico de Atotonilco El Grande, visitas guiadas al edificio histórico y la unidad de producción, inflables y más amenidades para niños.
La entrada tendrá un costo desde 100 pesos la más básica con entrada al evento hasta 700 pesos los paquetes que incluyen comida, bebida, catas, recorrido, entre otras.
Se pueden adquirir en el portal https://zoquital.com/etn/segundo-festival-del-cordero-y-el-mezcal/ con un descuento del 10 por ciento en preventa hasta el 10 de junio, adquiriéndose únicamente por internet.
Esperan alrededor de 800 visitantes, que podrán disfrutar de las diversas áreas en las que la mayoría de los expositores serán de Hidalgo.
Durante la presentación del festival estuvo presente el secretario de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo, Napoleón González, y la titular de la Profeco en Hidalgo, Italia Almeida, quienes destacaron la importancia de estos eventos para impulsar a los agronegocios de la entidad.
Alfonso Rivera
