Receta para el ponche, la deliciosa bebida navideña
Dentro del menú navideño de los hogares mexicanos no puede faltar una tradicional bebida: el ponche.
Esta bebida es una de las que viene a nuestra mente cuando pensamos en las fiestas de fin de año, ya que con su delicioso aroma y sabor pone el toque especial en cada hogar en estas fechas y, aunque puede variar en algunos ingredientes de acuerdo a la región donde se elabora, se mantienen la mayoría de ellos.
A continuación, te compartimos la receta de esta deliciosa bebida que calentará tu estómago y alegrará tu corazón en esta época decembrina.
Ten listos los siguientes ingredientes
-Agua
-Canela
-Piloncillo o azúcar morena
-Manzanas
-Tamarindo o Jamaica
-Tejocotes
-Ciruela pasa
-Caña de azúcar
-Guayaba
-Jugo de naranja
Ahora sí, sigue los siguientes pasos en la elaboración de tu ponche.
En una olla grande coloca agua, agrega la canela, tejocotes y el azúcar o piloncillo cocinar por 20 minutos aproximadamente.
Cuando el agua empiece a hervir agrega los siguientes ingredientes, tapa la olla y baja un poco el fuego.
Mantén en el fuego durante aproximadamente una hora más, para que todas las frutas puedan dejar su sabor en el agua. Pasado este tiempo, sirve caliente y disfruta de esta deliciosa bebida que además te brinda múltiples beneficios para tu sistema inmunológico, otra razón más para que no pueda faltar en tus recetas en estas fechas.
K. Jazmín García
