La tradicional muestra gastronómica de Santiago de Anaya, Hidalgo, que celebra su XXXVIII edición, se realizará este fin de semana, el 6, 7 y 8 de abril, con más de mil cocineras tradicionales participando en el concurso de platillos de la región.
Los insectos y las flores son la esencia de los platillos que preparan las cocineras tradicionales de la región, que muestran la gastronomía hñahñú, en una fiesta que ya es conocida a nivel mundial.
Serán múltiples las actividades que habrá en esta festividad durante los tres días de duración, con un pabellón artesanal, gastronómico y comercial.
Se esperan más de 15 mil visitantes por día, el acceso será gratuito.
